Santa Bárbara se prepara para celebrar la XXVII Feria del Aceite Novell, de los Cítricos y del Comercio

Santa Bárbara celebrará los días 24, 25 y 26 de noviembre, la XXVII Feria del Oli Novell, de los Cítricos y del Comercio. Esta feria es el escaparate principal del aceite de oliva de la localidad y de la comarca. Se trata de una muestra anual de los mejores aceites, de los que también se podrá realizar la degustación de las mejores variedades y donde se recupera la esencia más viva de la tradición del pueblo.

En la Feria participarán más de sesenta expositores y aparte, habrá una serie de actividades complementarias, como concursos, demostraciones de preparación de terreno y pliega de aceitunas tradicional, paseos en carros y rutas etnográficas, talleres, charlas, conferencias, desayunos , degustaciones y muestras gastronómicas.

Jornades Gastronòmiques de la Cuina i de l’Oli

El municipio también llevará a cabo las XXVI Jornadas Gastronómicas de la Cocina del Aceite. En esta ocasión participarán tres establecimientos del municipio: Diego, Venta de la Punta y The New Charly.

Ahora bien, fuera de estas fechas, todo el que quiera puede degustar la buena cocina del territorio y las elaboraciones más exquisitas. Todo ello regado con aceite de oliva que elaboran las cooperativas locales.

Santa Bárbara, en la comarca del Montsià, es reconocida por su gastronomía, por la variedad y calidad de sus productos y por su restauración.

Su cocina combina los sabores del mar y la montaña. Van de las mejores carnes y una variada y excelente variedad de pescado y marisco.