Un poco de historia sobre la Torre de Sant Joan

La historia, como el tiempo, camina, nunca se detiene y quienes viajamos en su tren sólo podemos ver vestigios del pasado. De hecho, cuanto más vestigios, escombros y restos, más historia acumula el sitio. Algunos poblamientos antiguos se han convertido en grandes ciudades, como ocurre, por ejemplo, en Tarragona, sin ir más lejos, que sobre …

Una visita al Celler Cooperatiu del Pinell de Brai

Catalunya sempre ha sigut una terra en la que, gràcies al seu clima mediterrani, s’hi ha pogut elaborar bons vins que, amb el pas dels anys, han arribat a tenir fama mundial, en alguns casos. Les grans extensions de vinya amb frondosos i productius ceps del Penedès, les vinyes complicades, de vegades verticals, plantades en …

Camarero! Una de langostinos de La Ràpita, por favor!

Seguro que en más de una ocasión habéis oído hablar del chocolate belga, de la leche asturiana, del vino riojano o de las ensaimadas de Mallorca. Y si ha estado de suerte, tal vez haya probado algunos de estos exquisitos productos en alguna ocasión.Éstos, sólo por mencionar algunos, porque encontraríamos tantos productos como tierras y …

La Isla de Buda, un pedazo de paraíso

Y contra todo pronóstico, es incluso mejor de lo que podría ser si hubiera sido pensada, planeada y planificada, y añade un plus extraordinario allá donde aparece. Es como una fantasía rodeada de magia. Algo parecido ocurre con la Isla de Buda. Seguro que ha oído hablar de ello y quizás incluso ha tenido la …

El cangrejo azul del Delta de l’Ebre, la sabrosa especie invasora

No sabe tan mal que sea un invasor si lo sabemos controlar y cuando lo encontramos en un buen arroz. El cangrejo azul (Callinectes sapidus) es una especie de crustáceo propio de las costas atlánticas americanas, pero que se ha introducido en diversas partes del mundo, incluyendo el Delta del Ebro. ¿Es una especie bienvenida? …

Mel Muria: los encantadores de abejas

Diuen que les abelles són els animals més importants del món. Qui ho diria, oi? Si deixem de banda la vistositat de les seves franges i el seu vol oscil·lant, ningú ho diria. Com pot ser que un insecte tingui tanta importància? A hores d’ara a ningú se li escapa que és gràcies a les …

Turismo ecoresponsable. Dejemos nuestro granito de arena

Una de las grandes ventajas de viajar es conocer a la gente y costumbres del lugar al que vamos. Cuando nos fundimos con el paisaje y sus habitantes nos llevamos con nosotros parte de ese territorio en la maleta. Así se había hecho durante muchos años y ahora vuelve a estar de moda, ya que …