La tradició citrícola d’Alcanar mira cap al futur i es projecta com la Capital Europea del Cítric, amb la primera edició d’EXPOCÍTRIC. Una fira que tindrà lloc el 15 i 16 de novembre al recinte del Centre Cívic i on els visitants trobaran productors locals, cuina en directe, tastos i tot un món de coneixement sobre els cítrics: des del camp fins a la taula. La fira està organitzada per l’Ajuntament d’Alcanar amb la col·laboració del Grup Àpat i SUD gastronòmic. El recinte firal del Centre Cívic d’Alcanar l’ocuparan fins a 35 expositors relacionats amb el sector agroalimentari. Hi haurà productes gastronòmics com ara melmelades, sucs, oli, vi, mel, ous, formatges i embotits, pastissos i coques i arròs del Delta de l’Ebre, així com diferents propostes de cuina de proximitat. Els visitants també hi trobaran maquinària agrícola, noves tecnologies aplicades al camp i vivers agrícoles. Tradició, innovació i sostenibilitat s’uniran en una experiència plena de vitalitat. Durant els dos dies d’EXPOCÍTRIC, l’escenari principal acollirà fins a sis sessions de cuina en directe a càrrec de xefs professionals i de prestigi i amb el cítric com a ingredient principal.