Avui visitem el Restaurant Les Moles ubicat a Ulldecona a la comarca del Montsi\u00e0. El restaurant est\u00e0 situat en\u00a0lo que\u00a0va ser la primera pedrera d’Ulldecona, all\u00e0 on es feien l’extracci\u00f3 de les pedres per als molins, anomenades “moles”, d’aqu\u00ed el nom del restaurant. El restaurant les Moles, no nom\u00e9s \u00e9s conegut per la\u00a0seua\u00a0estrella Michelin i els seus 2 Sols Repsol, sin\u00f3 tamb\u00e9 pel seu respecte per la tradici\u00f3, la passi\u00f3 pels productes de les nostres terres i com no, per les propostes divertides i creatives dels seus plats. Com b\u00e9 diu el xef Jeroni Castell \u00abnatros\u00a0no vivim de les Moles, sin\u00f3 per a les Moles\u00bb. I aix\u00f2 queda demostrat perqu\u00e8 a partir de la gravaci\u00f3 d’aquest programa la fam\u00edlia creix amb un nou projecte: “Les Moles\u00a0Events”,\u00a0una marca dedicada a\u00a0tota mena\u00a0de celebracions i esdeveniments. Un nou projecte sempre acompanyat del segell de Les Moles, garantia d’excel\u00b7l\u00e8ncia.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avui visitem el Restaurant Les Moles ubicat a Ulldecona a la comarca del Montsi\u00e0. El restaurant est\u00e0 situat en\u00a0lo que\u00a0va ser la primera pedrera d’Ulldecona, all\u00e0 on es feien l’extracci\u00f3 de les pedres per als molins, anomenades “moles”, d’aqu\u00ed el nom del restaurant. El restaurant les Moles, no nom\u00e9s \u00e9s conegut per la\u00a0seua\u00a0estrella Michelin i … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"programa-video":[268],"class_list":["post-11412","video","type-video","status-publish","format-standard","hentry","programa-video-bona-teca"],"acf":[],"yoast_head":"\n